谯仕彦[中国工程院院士、动物营养与饲料科学专家]+像 四川南充市阆中市人物 谯仕彦,男,汉族,1963年4月13日出生于四川省南充市阆中市,动物营养与饲料科学专家,中国工程院院士,中国农业大学动物科学技术学院教授、博士生导师,国家饲料工程技术研究中心主任 。 谯仕彦(1963年4月13日—),四川南充阆中市洪山镇大柏垭村人,中国工程院院士,动物营养与饲料科学领域领军人物。他深耕畜禽营养调控研究四十载,以“让中国养殖业少用豆粕、多用国产粮”为使命,带领团队突破低蛋白质饲料、抗生素替代等关键技术,为保障国家粮食安全和畜牧业可持续发展作出卓越贡献。其科研成果不仅改写了中国饲料工业的技术路径,更在国际舞台上树立了中国农业科技的标杆。 一、寒门学子的逆袭之路 (一)巴山深处的求学印记 谯仕彦出生于阆中东南偏远山村,家中兄妹四人,父亲以务农为生,家境贫寒。1978年初中毕业后,他进入新办的洪山中学读高中,每周需徒步12公里山路往返,背负15公斤米面红苕作为口粮。因学校师资匮乏,英语教学由仅有初中文化的北京知青承担,导致他1980年、1981年两次高考落榜。但他并未气馁,1982年转至阆中河溪中学复读,凭借“别人闲聊时静心学习”的定力,最终以优异成绩考入北京农业大学兽医系。这段经历塑造了他坚韧不拔的科研品格,正如他在直播中所言:“自信心的根本源泉,来自中华农耕文明的深厚底蕴”。 (二)从兽医到动物营养学家的转型 1987年本科毕业后,谯仕彦留校从事兽医工作,但他敏锐察觉到畜牧业发展的瓶颈——饲料资源短缺与抗生素滥用。1994年,他毅然攻读中国农业大学动物营养与饲料科学博士学位,师从李德发教授,系统学习动物营养学理论。1998年赴加拿大萨斯喀彻温大学从事博士后研究期间,他接触到国际前沿的氨基酸营养调控技术,为日后科研方向的转型埋下伏笔。 二、改写行业规则的科研攻坚 (一)破解大豆抗营养因子难题 20世纪90年代,我国豆粕严重依赖进口,而大豆中含有的胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子,导致畜禽消化率低下。谯仕彦团队历经十余年攻关,系统揭示了抗营养因子的作用机理,创建了快速检测技术体系,并开发出酶解钝化技术,使豆粕蛋白质利用率提升15%以上。这项成果不仅打破了国际技术垄断,更推动了国产豆粕的高效利用,相关技术获2002年国家科技进步二等奖。 (二)低蛋白质饲料的革命性突破 针对我国蛋白质饲料资源短缺的“卡脖子”问题,谯仕彦团队自2005年起全力攻关低蛋白日粮技术。他们创新性地将工业合成氨基酸与净能体系结合,构建了生猪养殖全程低蛋白饲料配制技术体系,使饲料蛋白质水平从16%-18%降至13%,同时保障畜禽生产性能。截至2021年,该技术已在全国推广应用,当年节约豆粕1080万吨,折合大豆1400万吨,相当于减少进口大豆12%。这项成果被国际同行誉为“中国饲料工业的绿色革命”,并获2019年国家技术发明二等奖。 (三)抗生素替代技术的战略布局 面对抗生素滥用导致的耐药性危机,谯仕彦团队率先开展抗菌肽、微生态制剂等新型添加剂研发。他们从天然植物中筛选出高效抗菌肽,开发出无抗低蛋白饲料产品,在保障动物健康的同时,使生猪养殖全程抗生素使用量减少80%以上。相关技术获国家科技进步二等奖(2008年),并在全国500余家养殖场推广应用,年减少抗生素用量超2000吨。 三、科技兴农的战略引领者 (一)构建国家饲料科技创新体系 作为国家饲料工程技术研究中心主任,谯仕彦牵头建设了我国首个饲料营养价值数据库,完成60余种原料的精准评价,建立动态预测模型,推动饲料配方从“经验型”向“精准型”转变。他主导制定国家标准6项,其中《猪饲养标准》成为行业标杆,使我国饲料标准化水平跻身国际前列。 (二)推动养殖业转型升级 谯仕彦提出“种养结合、以种定养”的发展理念,积极推广适度规模家庭农牧场模式。他主导的“生猪低蛋白饲料技术集成与示范”项目,在四川、河南等地建立示范基地,使养殖成本降低10%-15%,氮排放减少20%。2025年,他与阆中市共建南充首个畜牧院士工作站,重点推动豆粕减量替代技术落地,助力乡村振兴。 (三)国际学术影响力的提升 谯仕彦在《Microbiome》《BMC Biology》等顶级期刊发表论文120余篇,担任国际饲料工业协会科学委员会委员,多次在国际会议上作主旨报告。他提出的“低蛋白日粮+氨基酸平衡”理论被写入FAO《动物饲料可持续发展指南》,成为全球养殖业减排的重要参考。2022年国际声学大会上,他展示的智能隔振装置引发欧美专家高度关注,会后多国科研机构主动寻求合作。 四、育人铸魂的导师风范 (一)培养创新型科研团队 谯仕彦创建的动物营养与饲料科学团队,现有教授12人、博士生50余名,形成“基础研究-技术开发-产业化应用”全链条创新能力。他倡导“问题导向”科研模式,要求学生深入养殖一线发现问题,其指导的博士生中,3人获“全国优秀博士学位论文”提名,10人入选国家级青年人才计划。 (二)科教融合的实践探索 作为全国动物营养指导委员会秘书长,谯仕彦推动建立“产学研用”协同创新机制,与大北农、新希望等企业共建联合实验室,实现技术成果快速转化。他主讲的《动物营养学》课程,将科研案例融入教学,获评“国家级精品课程”,培养的学生遍布全国饲料企业和科研机构。 (三)寄语青年的科学精神 在“青年i猪云端学术沙龙”中,谯仕彦以王国维“治学三重境界”勉励学子:“昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路”是科研初心,“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”是攻关常态,“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”是创新收获。他强调:“科研不是单打独斗,要让年轻人站在肩膀上攀登”。 五、家国情怀的时代答卷 (一)反哺桑梓的赤子之心 谯仕彦虽常年在北京工作,却始终心系家乡。他多次回阆中调研,推动建立“西充籍院士工作站”,捐赠100万元设立科技创新基金,资助家乡学子投身农业科技。2023年,他在四川省畜科院调研时指出:“四川是生猪大省,要通过科技赋能,把‘川猪’打造成国际品牌”。 (二)科技报国的使命担当 面对我国大豆进口依存度超80%的严峻现实,谯仕彦团队正攻关“无豆粕日粮技术”,目标在2030年前将豆粕用量再降5个百分点。他在合肥2024中国生物制造大会上提出:“合成生物学将为饲料资源开发带来颠覆性变革”。这种“把论文写在大地上”的科研精神,正是新时代科学家精神的生动写照。 (三)荣誉背后的价值坚守 谯仕彦先后获国家科技奖二等奖4项、全国创新争先奖等荣誉,但他始终保持谦逊。在当选院士后的采访中,他说:“这些荣誉属于团队,属于国家。我的使命,就是让中国养殖业少用进口粮、多用国产粮”。这种淡泊名利、心系家国的情怀,赢得了行业内外的广泛赞誉。 |